Hledáte dobrou restauraci v Turecku?

Cestujete jako turista v cizí zemi a chcete jíst stejná jídla, která jedí místní?

Základními požadavky každého turisty jsou čistota, chutná kuchyně, příjemná obsluha a rozumná cena.

Ale kde a jak najdete tyto restaurace, které splňují vaše požadavky?

To je zásadní otázka. Každý, kdo se pustí do vlastního hledání, ví, jak těžké někdy může být najít tu správnou restauraci.

Nejběžnější metodou je pomocí chytrého telefonu vyhledat ve vyhledávačích nejbližší a nejdoporučovanější restauraci s požadovanou kuchyní. Tady jsou zavaleni desítkami restaurací. Pak se podívejte na recenze. Mnoho lidí si klade legitimní otázku, jak stará a objektivní jsou hodnocení a komentáře. Faktem je, že mnozí se cítí rozervaní vysokým počtem komentářů a hodnocení.

Další metodou by bylo jít za nosem s trochou vnitřností. To je spíše pro OSVČ s objevitelským duchem a spoustou času. Město se nejlépe pozná pěšky. Je to nejlepší způsob, jak objevit uličky, ulice a náměstí, kde se scházejí pouze místní. A pokud vyloženě hledáte dobrou restauraci s kuchyní, která není přizpůsobena turistům, určitě ji zde najdete. A zde je několik tipů, jak výrazně zvýšit šanci na nalezení opravdu dobré restaurace:

• Důležitým rysem dobré restaurace je, že je tam mnoho místních nebo štamgastů. To je většinou vidět na první pohled. Je to stejné jako doma. Štamgasti jsou jen v dobrých restauracích. Zejména místní se ve špatné restauraci nají jen jednou a pak už většinou nikdy.
• Restaurace, které musí oslovovat kolemjdoucí přímo na ulici (někdy velmi vehementně, se speciálně najatými inzerenty), jsou většinou velmi špatnou volbou. Existuje důvod, proč hosté nepřicházejí sami.
• Dobré restaurace s rozumnými cenami většinou nenajdete přímo na ulicích a náměstích, kde jsou převážně turisté. Podle mých zkušeností jsou restaurace s lepší kvalitou a také lepšími cenami většinou dvě až tři ulice od ruchu a shonu. Pokud se nechcete smísit s krásnými a bohatými z místní scény a nejste ochotni zaplatit za stejné jídlo několikrát.

Pokud jste typ člověka, který se raději ptá přímo zasvěcených, můžeme vám pomoci. Seznam restaurací ve vašem okolí, které můžeme s klidným svědomím doporučit, najdete zde.

Jsou v Turecku pouze kebabové restaurace?

Vzhledem k tomu, že turecká kuchyně je třetí největší kuchyní na světě a nechceme odbočovat od tématu (o turecké kuchyni napíšeme zanedlouho podrobný blog), necháme toho touto krátkou, ale smysluplnou větou: Kebap znamená „grilovaný pokrm“ a představuje jen velmi malý zlomek skvělé turecké kuchyně. A mýlili bychom se, kdybychom si turecké chuťové buňky spojovali pouze s kebabem.

No a zpět k otázce, zda v Turecku existují pouze kebabové restaurace. Samozřejmě že ne. Turci před lety přišli na chuť jiné kuchyni. Se spotřebitelským šílenstvím, které začalo po roce 2000, vzrostla také zvědavost na zahraniční spotřební zboží a cizí chutě. To je pravděpodobně také součástí lidské povahy. Protože zvědavost je neukojitelná touha zjistit vše, co na světě je.

Není běžnou praxí, že se turista v Turecku stravuje v italské restauraci nebo naopak tureckou restauraci v Itálii navštíví. Ale pokud chcete po pár dnech jíst něco jiného, ​​Turecko má širokou nabídku. Není snad město, kde by nebyl žádný italský nebo čínský nebo dokonce steakhouse.

Když už mluvíme o steakhouse; jsou momentálně velmi trendy a Turci mají opravdu ty nejlepší předpoklady a vlohy, aby z masa udělali to nejlepší. Nusret Steakhouse je jen jedním příkladem, ale ne jediným představitelem jeho řemesla.