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Wie finde ich die besten Street Food Restaurants in Istanbul und Antalya?

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Wie finde ich die besten Street Food Restaurants in Istanbul und Antalya?

Du suchst nach den besten Street Food Restaurants in Istanbul oder Antalya?

Du bist in einem fremden Land unterwegs und möchtest auch die Street Food essen, die die Einheimischen auch essen?

Es ist selbstverständlich, dass Grundlegende Anforderungen eines jeden Sauberkeit, schmackhafte Küche, freundliche Bedienung und angemessene Preise sind. Aber nur wo und wie finde ich diese Street Food Restaurants, die Deinen Anforderungen gerecht sind ?

Das ist die entscheidende Frage. Jeder, der sich auf eigene Faust auf die Suche begibt, weiss wie schwer es manchmal sein kann das richtige Fast Food Restaurant zu finden.

Die am häufigsten verwendete Methode ist per Smartphone in den Suchmaschinen nach dem nächstgelegenen und meistempfohlenen Restaurant mit der gewünschten Küche zu suchen. Hierbei wirst Du überhäuft mit dutzenden Restaurants. Dann schaut man sich die Bewertungen an. Hierbei stellen sich Viele die berechtigte Frage, wie alt und objektiv die Bewertungen und Kommentare sind. Tatsache ist, dass Viele sich durch die hohe Anzahl der Kommentare und den Bewertungen regelrecht hin und her gerissen fühlen.

turkish breakfast best food in istanbul

Eine weitere Methode wäre mit ein bisschen Bauchgefühl der Nase nach zu gehen. Das ist eher was für selbstständige mit Entdeckergeist und viel Zeit. Eine Stadt erkundschaftet man am besten zu Fuss. Somit entdeckst Du am besten die Gassen, Straßen und Plätze, wo sich ausschließlich Einheimische aufhalten. Und wenn Du speziell auf der Suche nach einem guten Restaurant sind mit einer Küche, die nicht an Touristen angepasst ist, so wirst Du hier sicherlich auch fündig. Und hierbei einige Tipps, wie man die Chance erheblich vergrößert, ein wirklich gutes Restaurant zu finden:

fish traditional street food istanbul turkey

  • Ein wichtiges Kennzeichen für ein gutes Restaurant ist, dass viele Einheimische bzw. Stammgäste dort zu Gast sind. Das sieht man meist auf den ersten Blick. Es ist das gleiche wie zu Hause. Stammgäste gibt es nur in den guten Restaurants. In einem schlechten Restaurant werden v.a. Einheimische höchstens einmal und dann in der Regel nie wieder essen.
  • Restaurants, die es nötig haben, Passanten direkt auf der Straße anzusprechen (teilweise sehr vehement, mit eigens angestellten Werbern) sind meistens eine sehr schlechte Wahl. Es hat seinen Grund, warum Gäste nicht von alleine kommen.
  • Meistens finden sich gute Restaurants mit angemessenen Preisen nicht direkt an den Straßen und Plätzen, wo sich überwiegend Touristen aufhalten. Nach Erfahrung befinden sich die Restaurants mit besserer Qualität und auch besseren Preisen meistens zwei oder drei Straßen abseits des Rummels. Es sei denn, Du möchtest Dich unter die Schönen und die Reichen der einheimischen Szene mischen und bist bereit das vielfache für das selbe Gericht zu zahlen.

food tour group in food shop

Falls Du ein Typ von Person bist, der lieber direkt einen Insider fragt, oder wenn Du ein authentisches Gourmet-Erlebnis in Istanbul geniessen und gleichzeitig diese phaszinierende Stadt mit seiner überwältigenden Auswahl und in Deiner begrenzten Zeit kennenlernen möchtest, dann kann ich Euch unsere Enthusiasten und Kulturexperten weiterempfehlen; ein Team professioneller Reiseleiter von "Yummy Istanbul", die unglaublich stolz darauf sind, ihr Wissen über Istanbul und Türkei mit Euch zu teilen.

Einzigartige und einheimische Restaurants
Mit unseren unseren Street Food-Touren entdeckst Du in Istanbul die wahre einheimische Küche

Familienrezepte
Wir besuchen abgelegene Lokale, die perfektioniert wurden, indem sie ihr Wissen über Generationen hinweg an Familienmitgliedern weitergeben.

Große Auswahl an Speisen
Auf Ihrer Istanbul Food Tour erlebst Du köstliche lokale Köstlichkeiten wie Katmer, türkisches Eis, klassische türkische Kebabs, türkischen Kaffee, türkisches Street Food, türkische Pizza, türkische Köstlichkeiten und mehr.

Die leckersten türkischen Speisen
Unsere kulinarischen Rundgänge durch Istanbul geben Euch eine tiefere Wertschätzung für diese großartige Stadt, weil wir die fabelhaften türkischen Speisen probieren und durch die lebhaften Gassen schlendern, in denen die Einheimischen essen und einkaufen.

Führungen in kleinen Gruppen
Vergesse große Reisegruppen oder Reisebusse; Entdecke Istanbul in einer kleinen Gruppe zu Fuß, um in das Herz unserer lebendigen Esskultur einzutauchen.

Für alle geeignet
Unsere kulinarische Tour durch die köstlichen Gassen der Stadt ist unabhängig von Alter oder Fitnesslevel für jeden geeignet.

Aus den Augen eines Insiders
Du erhälst einen Insider-Einblick in die Geschichte, Kultur und Architektur, die Istanbul und die türkischen Kultur seit Jahrhunderten auszeichnen.

Spüre den Puls der Stadt
Wenn Du Dich mit Yummy Istanbul auf eine kulinarische Tour durch Istanbul begibst, dann siehst Du nicht nur die Stadt, sondern Du spürst ihren Herzschlag.

Entdecke Istanbuls beliebteste Food-Tour Nr. 1. Buche noch heute Deine Istanbul Food Tour, um Deinen Istanbul-Urlaub zu vervollständigen, und lasse uns Die dabei helfen, köstliche Erinnerungen mit nach Hause zu nehmen.

Mehr über die Street-Food Tours in Istanbul erfährst Du hier "Yummyistanbul".

Der Veranstalter für Food Tours in der Antalya Region ist Meeting Point Turkey. Infos zu den Partnern und Food Tours findest Du hier.

8 Kommentare

  1. Geschrieben von Tobiasz K| 28.12.2023|

    Is it true that chicken meat is really used in tavukgogus (hope I have spelled it correctly!) dessert or is this just a way of saying? Do I have a chance of finding a restaurant that makes this dessert on a street food tour in Istanbul? I would like to try different flavors like this.

    • Beantwortet von Admin| 02.11.2023

      Hello Tobiasz,

      Yes, tavukgogsu (it means chicken breast literally) dessert is really made with chicken breast, albeit with a small amount. On street food tours, you are likely to come across this dessert. We think you should not miss your chance to try this dessert in the restaurants to be visited. After purchasing the street food tour, you can contact your guide and request this and they will be happy to assist you.

  2. Geschrieben von Renate Viersen| 29.11.2023|

    Wir haben solch einen Ausflug mit dem einheimischen Reiseleiter Huseyin gemacht. Den hatte uns unser Rezeptionist arrangiert. Es war ein super und unvergesslicher Tag. Seine Fachkenntnisse über Geschichte und die Küche waren enorm. Es schien so als würde einfach der Nase nach die Lokale abklappern, aber dies hatte seine Logik. Denn gliechzeitig erfuhren wir auch viel über die Stadt und seine Vergangenheit. Für Typen, die sich lieber auf das Wissen von Einheimsche stützen, kann ich solch eine geführte Gourmet Tour nur empfehlen.

  3. Geschrieben von Aakifah| 25.11.2023|

    Istanbul is so big and has so many places to visit that we did not know how to use the limited time in the most efficient way. That is why we attended such a food tour in Istanbul by following the recommendation of the receptionist of our hotel.

    I would definitely recommend. It is like hitting two birds with one stone.

    All the restaurants we visited were great, but the Bukhara restaurant was the one we liked the most. They were cooking kebabs on the barbecue right in front of our eyes. It appealed to both the eyes and the palate.

  4. Geschrieben von Waiter2000| 25.11.2023|

    Die weltberühmte türkische Küche ist so viel mehr als nur Kebap und Döner. Anatolien und Istanbul sind ein Schmelztiegel der Kulturen wobei das türkische Essen diese vielen Einflüsse widerspiegelt. Egal, ob du Fleisch, Fisch oder einfach nur Gemüse liebst, die Auswahl ist riesig. Ich liebe diese Küche.

  5. Geschrieben von Racoon_guy| 24.11.2023|

    see ya next year dudes. I will definitely take part in such a street food tour in Istanbul. my mouth is already watering yummy yummy :)

  6. Geschrieben von Greiss67| 24.11.2023|

    An einer geführten Gourmet Tour, oder wie man heutzutage so schön sagt "Street Food Tour", hatte ich in Lissabon teilgenommen. Zwei Tage lang haben wir die Stadt, in der ich zum ersten mal war, erkundet und gleichzeitig die einheimischen Geschmäcker gekostet. Da meine Frau es eher mag, unabhängig und mit einem Merian in der Hand die Stadt zu erkundschaften,  war meine Frau damals skeptisch, als ich ihr das Angebot machte bei einer geführten City und Gourmet Tour teilzunehmen. In zwei Tagen hatten wir reichlich viel über die Stadt und die Esskultur in Lissabon erfahren. Zum Schluss war meine Frau auch sehr begeistert. Anschliessend blieb uns genügend Zeit, per Merian Handbuch die Stadt auf eigene Faust nochmals zu erkunden.

  7. Geschrieben von WÓJCIK| 11.11.2023|

    When Turkey is mentioned, the first thing that comes to mind is Kebab or traditional Middle Eastern dishes. But it should be reminded that Turkey, and especially Istanbul, is the place where all the cuisines of both the Middle East and Eastern Europe are blended.

    In addition, I must say that there are countless restaurants in Istanbul that perform the best of world cuisine. If we count the hamburger from the world cuisine, for example, Homeburger (I did not know if we are allowed to name it here :) , I can definitely recommend it.

    We went to Bebek branch with friends, on recommendation and it is really nice and delicious. We were very satisfied, we ate the Combo burger and the French burger, it was great... I definitely recommend you to stop by Homeburger and try the burger, choose the freshly fried home fries with garlic parmesan cheese, it is very delicious.

    Pozdrowienia z Białegostoku :)

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