در اینجا ما لیستی از بهترین رستوران های آنتالیا را برای شما که تعطیلات خود را در منطقه زیبای آنتالیا می گذرانید یا برای مردم محلی که به دنبال تجربه های آشپزی جدید هستند گردآوری کرده ایم. انتخاب ما بر اساس تجربیات شخصی، بازخورد مشتریان با تجربه و منابع معتبر است تا مجموعهای متنوع از تجربههای غذاخوری معتبر را به شما ارائه دهیم.
ما عمداً از تقسیم رستورانها به دستههایی مانند غذاخوریهای خوب، غذاهای خیابانی یا برگرفروشیها اجتناب کردیم. ما فقط آنها را بر اساس آن علامت گذاری کردیم. در عوض، تمرکز ما بر این بود که شما را با رستورانهایی آشنا کنیم که مردم محلی از آنها ارزش دارند و مرتباً از آنها بازدید میکنند. هر یک از این موسسات نه تنها غذاهای عالی ارائه می دهند، بلکه فضایی دلپذیر را نیز ارائه می دهند که شما را در قلب فرهنگ آنتالیا و زندگی درونی آنتالیا غرق می کند.
تنوع آشپزی آنتالیا را کشف کنید و اجازه دهید عطرها و طعم های این منطقه شگفت انگیز را مجذوب خود کنید.
رستوران سراسِر فاین داینینگ در سال 2009 آغاز به کار کرد. سراسِر با استفاده از مواد با کیفیت بالا و با افزودن جزئیات سنتی، غذاهای مدرنی را خلق میکند. با فضایی چشمگیر در یک عمارت 300 ساله، سراسِر تجربههایی بینظیر برای تمامی حواس پنجگانه ارائه میدهد.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذای بینالمللی
امتیاز: 4.8/5
رستوران دو باستیون فاین داینینگ که در محله تاریخی کالهایچی و در هتل آلپ پاشا واقع شده است، همانطور که از نامش پیداست، تجربهای لوکس و متناسب با استانداردهای فاین داینینگ ارائه میدهد. با منویی که طعمهای آشپزی فرانسوی و مدیترانهای را ترکیب میکند، دو باستیون در فضای داخلی با طاقهای سنگی و فضای بیرونی با عطر یاس سرو میکند.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذای بینالمللی
امتیاز: 4.5/5
رستوران وانیلا که در سال 2007 افتتاح شد، یکی از رستورانهای فاین داینینگ محبوب در آنتالیا است. با موقعیتی تنها پنج دقیقه پیادهروی از دروازه تاریخی هادریان، وانیلا منوهای فصلی با مواد محلی تهیه میکند.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذای بینالمللی
امتیاز: 4.6/5
البته یکی از بهترین پیتزریاهای آنتالیا نباید در لیست بهترین رستورانهای شهر جا بماند. پیتزریا ایل ویچینو فرهنگ ایتالیایی را در هر گوشهای، از طراحی تا منو، به نمایش میگذارد و نه تنها با پیتزاهایش، بلکه با پاستا، پانینی و لازانیا نیز شگفتزده میکند.
دستهبندی: غذاهای غیررسمی - غذای ایتالیایی
امتیاز: 4.4/5
وقتی صحبت از آنتالیا میشود، 7 محمد در صدر لیست رستورانهای باید دید قرار میگیرد. تأسیس شده در سال 1937 و نسل به نسل ادامه یافته، 7 محمد نه تنها در ترکیه بلکه در جهان نیز شهرت زیادی کسب کرده است. این رستوران طعمهای مدیترانهای مدرن و آشپزی سنتی ترکی را با مواد فصلی ترکیب میکند. بهویژه توصیه میشود سیرابی، بروشتا یا فتاح بسته به فصل، پوره عدس، ساقه بره با پیلاف، جگر و دسر کدو تنبل سبک آنتالیا را امتحان کنید.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذای ترکی
امتیاز: 4.8/5
رستوران آسمنی که در هتلهای آکرا واقع شده است، با منویی از غذاهای ترکی و بینالمللی، یکی از بهترین رستورانهای آنتالیا محسوب میشود. رستوران آسمنی در تمام طول سال مهمانان خود را هم برای ناهار و هم برای شام پذیرایی میکند و در عین حال نمای بینظیری از دریای مدیترانه ارائه میدهد. غذاها با تازهترین مواد تهیه میشوند که هر غذایی تجربهای بینقص در غذاشناسی را تضمین میکند. بهویژه توصیه میشود سالادها، بروشتاها، مزهها و سوشیها را امتحان کنید. منو بسته به فصل تغییر میکند، بنابراین هر بازدید یک تجربه طعمی جدید خواهد بود.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذای ترکی و بینالمللی
امتیاز: 4.7/5
کباب سیرا که کباب سنتی ترکی را با دستورهای نوآورانه ارائه میدهد، از زمان افتتاح یکی از محبوبترین رستورانهای کباب در آنتالیا بوده است. اگر علاقهمند به رسانههای اجتماعی هستید، به طور حتم ویدیوهایی از کباب سیرا را دیدهاید. غذاهایی که در این ویدیوها ارائه میشوند به اندازه غذاهایی که در رستوران سرو میشوند، خوشمزه هستند. بهویژه توصیه میشود محمره، بادمجان کبابی آتوم، فته نخود با مغز کاج و گل و لای بهشت معروف را که از آشپزخانه کلیس آمده است، امتحان کنید.
دستهبندی: فاین داینینگ - گوشت و غذاهای دریایی
امتیاز: 4.6/5
کناتچی علی عسکر یکی از محبوبترین مکانها در آنتالیا برای خوردن بال مرغ است. با تنها یک شعبه در خیابان قدیمی لارا، کناتچی علی عسکر به دلیل کیفیت بال بالهای مرغ خود شهرت یافته است. راز این شهرت در سس مرینهای است که به شدت محافظت شده است. به دلیل موقعیت مرکزی و باغ دنج میتوانید در هر زمان به این رستوران مراجعه کنید.
دستهبندی: فاین داینینگ - کباب
امتیاز: 4.5/5
رستوران فنر بابابرنو با ارائه چشماندازی پانورامیک منحصر به فرد از آنتالیا، نه تنها با منظرهاش بلکه با غذاهای خوشمزهاش هم شگفتزده میکند. از غروب آفتاب دیدنی لذت ببرید در محیطی که آبی و سبز به هم میرسند. رستوران منویی دارد که برای هر سلیقهای مناسب است، از جمله پاستای تازه دستساز و غذاهای اصلی بینالمللی.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذاهای دریایی
امتیاز: 4.3/5
پیو گاسترو بار و بیسترو، محبوبترین و شیکترین مکان در محله تاریخی کالهایچی آنتالیا، گوشتهای کبابی روی ذغال، غذای خیابانی از آمریکای لاتین و کوکتلهای فوقالعاده ارائه میدهد. کسانی که میخواهند طعمهای جدید از آشپزی بینالمللی کشف کنند، اینجا یک تجربه بینظیر پیدا خواهند کرد. فراموش نکنید کوکتلهای معروف و تاپاسهای پیو گاسترو بار و بیسترو را که آن را اینقدر مشهور کردهاند، امتحان کنید.
دستهبندی: غذاهای غیررسمی - غذای بینالمللی
امتیاز: 4.5/5
اگر چیزی وجود دارد که میتواند شب شما را هنگام لذت بردن از هوای زیبا در آنتالیا خوشحالتر کند، آن یک کوکتل خوب است که با طعمهای مکمل پر شده و تقریباً به عنوان یک اثر هنری محسوب میشود. یکی از بهترین مکانها برای این منظور، بار کوکتل و سوشی آف است. چه از سوشی با طعمهای غیرعادی و متفاوت لذت ببرید و چه فقط کوکتل مناسبی از منوی گسترده انتخاب کنید، بار کوکتل و سوشی آف تجربهای لذتبخش را برای شما فراهم میکند. علاوه بر این، میتوانید در شش روز هفته تا ساعات پایانی شب با نمایشهای دیجی سرگرم شوید.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذاهای شرق دور
امتیاز: 4.4/5
اگر در آنتالیا به یک رستوران ماهی بروید، احتمالاً با مفهومی مواجه خواهید شد که از نظر معماری بسیار متفاوت نیست. گوز بالیک این مفهوم را شکسته و تجربهای کاملاً جدید با دکوراسیون و جو برای شهر ارائه میدهد، که آن را به یکی از محبوبترین مکانهای آنتالیا تبدیل کرده، با وجود اینکه به تازگی افتتاح شده است. گوز بالیک تمام طعمهایی را که در یک رستوران ماهی تصور میکنید با تفسیری متفاوت و مدرن به مهمانان ارائه میدهد. اگر گوز بالیک را بازدید کنید، حتماً گوز تاوا که از میگو، اسفناج، گوجهفرنگی خشکشده، شراب سفید و خامه تشکیل شده و گوز اسپشیال که از کالاماری بچه، پیاز، سیر، فلفل سبز، قارچ، خیارشور، خامه، سس سویا و سیبزمینی ترد تشکیل شده را امتحان کنید.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذاهای دریایی
امتیاز: 4.6/5
رستوران آنتالیا بالیک اِوی، که توسط یکی از معدود کارآفرینان زن آنتالیا، اوزگه قادیاوغلو تأسیس شده است، سالهاست یکی از رستورانهای محبوب شهر با طعمهای اصیل و محلی خود بوده است. با منویی که تازهترین مواد اولیه آشپزی مدیترانهای را به نمایش میگذارد، رستوران آنتالیا بالیک اِوی به علاقمندان ماهی یک زمان با کیفیت وعده میدهد. علاوه بر غذاهای دریایی، حتماً مزهها را امتحان کنید. بهویژه مزه تکهتکه که بین محلیها محبوب است را باید امتحان کنید.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذاهای دریایی
امتیاز: 4.2/5
از میان مکانهای آنتالیا که ماهی سرو میکنند، رستوران اسکله بالیک به عنوان یکی از مکانهایی با منوی گسترده شناخته میشود. از زمان افتتاح، تمامی طعمهای خود را با کیفیت و طعم یکسان حفظ کرده است. رستوران اسکله بالیک به شما یک شام لذتبخش و همزمان خوشمزه با مزهها، پیشغذاها، غذاهای دریایی و دسرهایی که با تازهترین مواد تهیه شدهاند، ارائه میدهد. از میان غذاهای مورد علاقه مهمانان دائمی، کالاماری مکزیکی، کتلفیش بیس، کاممبرت با مارمالاد فلفل تند که به سرعت محبوب شد و ترکیب کاممبرت مارمالاد فلفل تند در تابه که تجربه اتم ترد با چیپس سیبزمینی نازک را فراهم میکند، و همچنین میگوهای اسپانیایی قرار دارند.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذاهای دریایی
امتیاز: 4.1/5
بزرگترین رستوران ماهی آنتالیا، لارا بالیک اِوی، در دو شعبه خود در کنیاآلتی و ایشیکلار چشمانداز فوقالعادهای ارائه میدهد. اگر به ویژه شعبه ایشیکلار را بازدید کنید، از منظره زیبای خلیج آنتالیا که به صخرهها میرسد، استقبال خواهید شد. علاوه بر موقعیت مکانی، لارا بالیک اِوی نیز به یکی از مهمترین ایستگاههای غذایی شهر تبدیل شده و یک شام لذتبخش با منوی فصلی و غذاهای دریایی تازه تضمین میکند. در لارا بالیک اِوی، که ماهیهای فصلی را با دستورالعملهای خلاقانه تفسیر میکند، حتماً میگوهای سرخ شده، سالاد لارا و دسر کیک انجیر با خامه را امتحان کنید.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذاهای دریایی
امتیاز: 4.6/5
از زمان افتتاح، رستوران کالامار بالیک یکی از محبوبترین رستورانهای ماهی در آنتالیا شده است. رستوران کالامار بالیک در طول سال تازهترین غذاهای دریایی را ارائه میدهد و دارای یک باغ زیبا با نمایی به صخرههای معروف آنتالیا است. در مورد منو، تازهترین غذاهای دریایی فصلی و پیشغذاهایی که به شکلی غیرعادی تهیه میشوند را ارائه میدهد. همانطور که از نام آن پیداست، غذای محبوب مهمانان دائمی کالامار کبابی است.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذاهای دریایی
امتیاز: 4.4/5
بالیکچی عرفان، که در منطقه لارا آنتالیا با نمای پانورامیک به دریای مدیترانه فعالیت میکند، یکی از اولین مکانهایی است که به ذهن میآید وقتی در شهر به ماهی فکر میکنید. علاوه بر مهمانان محلی، بالیکچی عرفان نیز مکانی محبوب برای شخصیتهای مشهور است که به آنتالیا سفر میکنند. این مکان یک منوی غنی با ماهیهای تازه فصلی، مزههای مدیترانهای و میگوهای معروف اسپانیایی ارائه میدهد.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذاهای دریایی
امتیاز: 4.6/5
در تمامی رستورانهای ماهی در آنتالیا میتوانید مزههای محلی یا سنتی پیدا کنید. اما سرپمه بالیک اِوی به خاطر کیفیت مزههایش برجسته است. با جوی دوستانه و کارکنان خوشبرخورد، سرپمه بالیک اِوی به مهمانان حس در خانه بودن را میدهد. اگر نمیخواهید فقط با مزهها سیر شوید، میتوانید ماهی کبابی، لابستر تازه یا ماهی کوکورچ را که مورد علاقه محلیها است انتخاب کنید.
دستهبندی: فاین داینینگ - غذاهای دریایی
امتیاز: 4.2/5
شیشچی رمضان، که داستان آن در سال 1970 در منطقه کرکوتلی آنتالیا آغاز شد و از سال 1989 در مرکز شهر آنتالیا ادامه دارد، یکی از مکانهایی است که میتوانید قدیمیترین جفت شیش کباب و پیاز شهر را تجربه کنید. در منوی این رستوران علاوه بر دونر، بسیاری از غذاهای خوشمزه دیگر نیز موجود است، اما اگر میخواهید شیش کباب و پیاز معروف شهر را امتحان کنید، شیشچی رمضان مکان مناسبی است. حتماً وعده غذایی خود را با پیاز معروف آنتالیا که از لوبیا چاندر با تهین تهیه شده است، آغاز کنید. سپس با شیش کباب که از ترکیبی از دنده و گوشت ران گوسفند و بز تهیه شده است، ادامه دهید. در انتها، حتماً برای کیک کدو با تهین که یک تجربه طعم متفاوت را برای شما به ارمغان میآورد، جا بگذارید.
دستهبندی: غذای عادی - پیاز و کباب
امتیاز: 4.0/5
عرب نازمی، که از سال 1978 سنت فرهنگی یورک را حفظ میکند، یکی از قدیمیترین رستورانهای شیش و پیاز در آنتالیا است. عرب نازمی، که همیشه کیفیت بالای طعم خود را حفظ کرده است، یکی از مکانهای مورد ترجیح محلیها است. با دو شعبه در محلههای کرکامی و ملتیم در آنتالیا، عرب نازمی علاوه بر شیش کباب کلاسیک خود، تاندیر بره و سوپ کله پاچه نیز ارائه میدهد. کسانی که میخواهند شیش کباب سنتی آنتالیا را امتحان کنند، حتماً باید به عرب نازمی مراجعه کنند.
دستهبندی: غذای عادی - پیاز و کباب
امتیاز: 4.1/5
پیازچی سامی، که در سال 1933 تأسیس شده و به عنوان مخترع پیاز تهین معروف آنتالیا شناخته میشود، طعم بینظیر خود را تا امروز حفظ کرده است. این رستوران کاملاً خانوادگی است و جذابیت روستایی خود را حفظ کرده است. در مورد پیاز، مانند منمن، بحثی وجود دارد که آیا با پیاز یا بدون پیاز باید سرو شود. پیازچی سامی پیاز خود را با پیاز سرو میکند. اما خاصیت این پیاز اضافه کردن پیاز نیست، بلکه استفاده از سرکه سیب خانگی به جای سرکه انگور در سس تهین منحصر به فرد است.
دستهبندی: غذای عادی - پیاز و کباب
امتیاز: 4.5/5
راز پیاز معروف آنتالیا، سس تهین آن است که تمام مواد اولیه به نسبت مناسب استفاده میشوند. پیازچی احمد، که در سال 1996 با یک فروشگاه کوچک 20 متر مربعی کار خود را آغاز کرد، یکی از مکانهایی است که این تعادل را به بهترین نحو میفهمد. تمام مواد اولیه با دقت انتخاب میشوند. در اینجا به مهمانان نان تخت ترد با انتخابی از کباب و پیاز سرخ شده سرو میشود. به عنوان همراهی برای این غذا، میتوانید پیاز با سرکه، سیر و لیمو سفارش دهید که یک جشن gastronomic برای دهان شما ارائه میدهد.
دستهبندی: غذای عادی - پیاز و کباب
امتیاز: 3.9/5
پیازچی مصطفی از سال 1935 در همان گوشه آنتالیا خدمت میکند. اگر میخواهید بهترین پیاز در آنتالیا را بخورید، حتماً باید به پیازچی مصطفی مراجعه کنید. شهرت این مکان از طریق کلام به کلام پخش شده و سفر خود را در رسانههای اجتماعی نیز ادامه میدهد. بعد از امتحان کردن پیاز آنتالیا با تهین، حتماً کباب و کیک کدو با سس تهین را نیز امتحان کنید.
دستهبندی: غذای عادی - پیاز و کباب
امتیاز: 4.1/5
توپچی، که از سال 1885 با همان طعم خدمت میکند، یکی از اولین مکانهایی است که وقتی به آنتالیا فکر میکنید به ذهن میرسد. توپچی در همان آدرس، در چهار نسل، کیفیت و طعم خود را حفظ کرده است. در منو، پیاز تهین، شیش کباب، کباب تاندیر، دونر، کیک کدو و بسیاری دیگر از غذاها موجود است. برای کباب تاندیر به تنهایی سفر به آنتالیا میارزد.
دستهبندی: غذای عادی - کباب
امتیاز: 4.6/5
رستوران پارلاک، که از سال 1970 وجود دارد، یکی از بهترین مکانها در آنتالیا برای لذت بردن از مرغ کبابی است. علاوه بر مرغ کبابی، پارلاک که در قلب آنتالیا واقع شده است، انواع مختلفی از کباب را نیز ارائه میدهد. در میان مشتریان این مکان، علاوه بر محلیها، افراد مشهور نیز حضور دارند. در طول بازدیدتان از آنتالیا، حتماً به رستوران پارلاک سر بزنید و مرغ کبابی را امتحان کنید.
دستهبندی: غذای عادی - مرغ کبابی
امتیاز: 4.5/5
فرقی نمیکند در کدام شهر ترکیه باشید، اگر بعد از امتحان کردن غذاهای محلی هوس یک برگر خوشمزه کردید، حتماً محله برگر که در لیست بهترین برگر فروشیهای آنتالیا قرار دارد را امتحان کنید. برگرهایی که با نان خانگی تهیه میشوند، نشان میدهند که این یک انتخاب خوب است. علاوه بر چیزبرگر معروف، ارزش امتحان کردن برگر سوپریم را دارد که با دندههای پخته شده به مدت 6 ساعت در دمای پایین تهیه میشود.
دستهبندی: فست فود - غذای خیابانی
امتیاز: 4.4/5
تزگاه برگر، که نه تنها در آنتالیا بلکه در شهرهای دیگر نیز به عنوان یکی از بهترین برگر فروشیها شناخته میشود، به مشتریان خود امکان میدهد برگرهای خوشمزهای با نان خانگی را امتحان کنند. تزگاه برگر، که با سیبزمینیهای خاص از نیغده تهیه میشود، با گذشت زمان به دلیل ارزش و قیمت مناسب خود شناخته شده است. در این مکان که در سال 2015 تأسیس شده، حتماً برگر سس پیاز کاراملی را امتحان کنید.
دستهبندی: فست فود - غذای خیابانی
امتیاز: 4.3/5
اسکول استریت فود، که تنها چهار سال قدمت دارد، به ساکنان آنتالیا اکنون برگرهای معروف جهانی Smash (فشرده) را ارائه میدهد. استفاده از مربای آلو یا تکههای آناناس که در شربت انار خیسانده شدهاند در برگرها ممکن است در ابتدا غیر معمول به نظر برسد، اما وقتی این سسها با گوشت و نان ترکیب میشوند، شما یک تجربه برگر کاملاً جدید را تجربه خواهید کرد.
دستهبندی: فست فود - غذای خیابانی
امتیاز: 4.5/5
روت برگر هاوس، یکی از اولین رستورانهای برگر گورمه در آنتالیا، با پورتالهای بزرگ خود یک مکان ضروری در شهر است. از جمله محبوبترین برگرهای این رستوران، برگر زیتون و برگر ایتالیایی است، اما منوی گسترده آن بسیاری از برگرهای مختلف را ارائه میدهد که مناسب هر سلیقهای هستند.
دستهبندی: فست فود - غذای خیابانی
امتیاز: 4.9/5
سوپلا به تازگی یکی از مکانهای محبوب در آنتالیا شده است. اگرچه سوپلا به خاطر برگرهایش معروف نیست، اما مجموعهای بزرگ از غذاهای ترکی و بینالمللی را ارائه میدهد. چیزی که برگر سوپلا را از دیگر ستارههای منو متمایز میکند، طعم آن است. برگر خانگی آبدار، پنیر چدار به یاد ماندنی و پیاز کاراملی، برگر کلاسیک چیز و برگر The Craft، که گوشت دودی را با پیاز کاراملی و پنیر چدار ترکیب میکند، به تجربهای بینظیر تبدیل میشوند.
دستهبندی: فست فود - غذای خیابانی
امتیاز: 4.6/5