Hledáte nejlepší pouliční restaurace v Istanbulu nebo Antalyi?

Cestujete do cizí země a chcete jíst pouliční jídlo, které jedí místní?
Je samozřejmostí, že základními požadavky každého jsou čistota, chutná kuchyně, příjemná obsluha a rozumné ceny. Ale kde a jak najdu tyto street food restaurace, které splňují vaše požadavky?

To je zásadní otázka. Každý, kdo se pustí do vlastního hledání, ví, jak těžké někdy může být najít tu správnou restauraci rychlého občerstvení.

Nejběžnější metodou je pomocí chytrého telefonu vyhledat ve vyhledávačích nejbližší a nejdoporučovanější restauraci s požadovanou kuchyní. Tady jsou zavaleni desítkami restaurací. Pak se podívejte na recenze. Mnoho lidí si klade legitimní otázku, jak stará a objektivní jsou hodnocení a komentáře. Faktem je, že mnozí se cítí rozervaní vysokým počtem komentářů a hodnocení.

turkish breakfast best food in istanbul

Další metodou by bylo jít za nosem s trochou vnitřností. To je spíše pro OSVČ s objevitelským duchem a spoustou času. Město se nejlépe pozná pěšky. Je to nejlepší způsob, jak objevit uličky, ulice a náměstí, kde se scházejí pouze místní. A pokud vyloženě hledáte dobrou restauraci s kuchyní, která není přizpůsobena turistům, určitě ji zde najdete. A zde je několik tipů, jak výrazně zvýšit šanci na nalezení opravdu dobré restaurace:

fish traditional street food istanbul turkey

  • Důležitým rysem dobré restaurace je, že je tam mnoho místních nebo štamgastů. To je většinou vidět na první pohled. Je to stejné jako doma. Štamgasti jsou jen v dobrých restauracích. Zejména místní se ve špatné restauraci nají jen jednou a pak už většinou nikdy.
  • Restaurace, které musí oslovovat kolemjdoucí přímo na ulici (někdy velmi vehementně, se speciálně najatými inzerenty), jsou většinou velmi špatnou volbou. Existuje důvod, proč hosté nepřicházejí sami.
  • Dobré restaurace s rozumnými cenami většinou nenajdete přímo na ulicích a náměstích, kde jsou převážně turisté. Podle mých zkušeností jsou restaurace s lepší kvalitou a také lepšími cenami většinou dvě až tři ulice od ruchu a shonu. Pokud se nechcete smísit s krásnými a bohatými z místní scény a nejste ochotni zaplatit za stejné jídlo několikrát.

food tour group in food shop

Pokud jste typ člověka, který se raději zeptá přímo zasvěcených, nebo si chcete v Istanbulu užít autentický gurmánský zážitek a zároveň poznat toto fascinující město s jeho ohromující rozmanitostí a ve svém omezeném čase, pak vám mohu nabídnout naši nadšenci a kulturní experti; tým profesionálních průvodců z "Yummy Istanbul", kteří jsou neuvěřitelně hrdí na to, že se s vámi mohou podělit o své znalosti Istanbulu a Turecka.

Jedinečné a místní restaurace
Objevte pravou místní kuchyni v Istanbulu s našimi Street Food Tours

rodinné recepty
Navštěvujeme nezvyklá místa, která byla zdokonalována předáváním svých znalostí členům rodiny po generace.

Velký výběr jídel
Na své prohlídce Istanbul Food Tour zažijete vynikající místní lahůdky, jako je Katmer, turecká zmrzlina, klasické turecké kebaby, turecká káva, turecké pouliční jídlo, turecká pizza, turecké delikatesy a další.

Nejchutnější turecké jídlo
Naše procházky za jídlem v Istanbulu vám poskytnou hlubší pochopení tohoto skvělého města, když ochutnáme báječná turecká jídla a projdeme se živými ulicemi, kde místní jedí a nakupují.

Prohlídky s průvodcem v malých skupinách
Zapomeňte na velké turistické skupiny nebo trenéry; Objevte Istanbul pěšky v malé skupině a ponořte se do srdce naší živé kultury jídla.

Vhodné pro každého
Naše kulinární prohlídka lahodných uliček města je vhodná pro každého, bez ohledu na věk nebo kondici.

Z očí zasvěceného
Získáte zasvěcený pohled na historii, kulturu a architekturu, které po staletí charakterizovaly Istanbul a tureckou kulturu.

Vnímejte tep města
Pokud se vydáte na kulinářskou prohlídku Istanbulu s Yummy Istanbul, uvidíte nejen město, ale také ucítíte tlukot jeho srdce.

Objevte nejoblíbenější gastronomickou prohlídku Istanbulu č. 1. Rezervujte si svou Istanbul Food Tour ještě dnes, abyste dokončili svou dovolenou v Istanbulu a my vám pomůžeme vzít si domů chutné vzpomínky.

Více o pouličních prohlídkách v Istanbulu se můžete dozvědět zde "Yummyistanbul".

Organizátorem gastronomických zájezdů v regionu Antalya je Meeting Point Turkey. Informace o partnerech a food tour naleznete zde.

ℹ️ Good to know about Istanbul

Istanbul je jednou z nejvíce fascinujících metropolí světa a jediným městem, které se rozkládá na dvou kontinentech, v Evropě a Asii. Istanbul, rozdělený majestátním Bosporem, spojuje tradice Východu s moderností Západu. Se svou více než 2 500 let dlouhou historií byl hlavním městem tří světových říší: Římské, Byzantské a Osmanské.

Historické srdce města bije na poloostrově Sultanahmet. Nacházejí se zde světoznámá mistrovská díla, jako je Hagia Sophia se svou obrovskou kupolí a Modrá mešita, známá svými šesti minarety a modrými dlaždicemi z Izniku. Jen pár kroků odtud zve Palác Topkapi, bývalé sídlo osmanských sultánů, na cestu do minulosti.

Nakupování a Životní styl

Žádná návštěva Istanbulu není úplná bez procházky po Velkém bazaru (Kapalıçarşı). S více než 4 000 obchody je to jedno z nejstarších a největších krytých tržišť na světě. Návštěvníci zde najdou vše od ručně vázaných koberců a zlatých šperků až po kožené zboží a suvenýry. Nedaleký Egyptský bazar (Bazar koření) svádí smysly vůní exotického koření, tureckého medu (Lokum) a čerstvě namleté kávy.

Abyste skutečně pocítili duši Istanbulu, musíte podniknout výlet lodí po Bosporu. Z vody si užijete jedinečný výhled na siluetu města, míjející nádherné osmanské dřevěné vily (Yalı), středověké pevnosti a moderní visuté mosty.

Moderní Istanbul

Kromě historie pulzuje moderní život kolem náměstí Taksim a ulice Istiklal ve čtvrti Beyoğlu. Zde se řadí trendy butiky, umělecké galerie, restaurace a kavárny. Historická červená tramvaj, která se prodírá davem, je oblíbeným motivem pro fotografování.

Istanbul je také kulinářským rájem. Turecká kuchyně nabízí nekonečnou rozmanitost, od lahodného pouličního jídla, jako je Simit (sezamový preclík) a Balık Ekmek (rybí sendvič), až po prvotřídní restaurace s výhledem na Bospor.

Travelassistant24 • Istanbul Guide