Vous cherchez les meilleurs restaurants de cuisine de rue à Istanbul ou à Antalya ?

Vous voyagez dans un pays étranger et vous voulez manger la nourriture de rue que les locaux mangent ?

Il va sans dire que les exigences de base de chacun sont la propreté, une cuisine savoureuse, un service amical et des prix raisonnables. Mais où et comment trouver ces restaurants de street food qui répondent à vos exigences ?

C'est la question cruciale. Quiconque poursuit sa propre recherche sait à quel point il peut parfois être difficile de trouver le bon restaurant de restauration rapide.

La méthode la plus courante consiste à utiliser votre smartphone pour rechercher dans les moteurs de recherche le restaurant le plus proche et le plus recommandé proposant la cuisine souhaitée. Ici, ils sont submergés par des dizaines de restaurants. Ensuite, vous regardez les critiques. Beaucoup de gens se posent la question légitime de l'ancienneté et de l'objectivité des notes et des commentaires. Le fait est que beaucoup se sentent déchirés par le nombre élevé de commentaires et d'évaluations.

Une autre méthode serait de suivre votre nez avec un peu d'intuition. C'est plutôt pour les indépendants avec un esprit de découverte et beaucoup de temps. Une ville se découvre mieux à pied. C'est le meilleur moyen de découvrir les ruelles, les rues et les places où seuls les locaux traînent. Et si vous cherchez spécifiquement un bon restaurant avec une cuisine qui n'est pas adaptée aux touristes, vous le trouverez certainement ici. Et voici quelques conseils pour augmenter considérablement les chances de trouver un très bon restaurant :

• Une caractéristique importante d'un bon restaurant est qu'il y a beaucoup de locaux ou d'habitués. Vous pouvez généralement le voir au premier coup d'œil. C'est comme à la maison. Il n'y a des habitués que dans les bons restaurants. Les habitants en particulier ne mangeront qu'une seule fois dans un mauvais restaurant et généralement plus jamais.

• Les restaurants qui doivent s'adresser aux passants directement dans la rue (parfois avec beaucoup de véhémence, avec des annonceurs spécialement embauchés) sont généralement un très mauvais choix. Il y a une raison pour laquelle les invités ne viennent pas seuls.

• La plupart du temps, les bons restaurants avec des prix raisonnables ne se trouvent pas directement dans les rues et les places où se trouvent la plupart des touristes. D'après mon expérience, les restaurants avec une meilleure qualité et aussi de meilleurs prix sont généralement à deux ou trois rues de l'agitation. À moins que vous ne souhaitiez vous mêler aux beaux et aux riches de la scène locale et que vous soyez prêt à payer plusieurs fois pour le même repas.

Si vous êtes le genre de personne qui préfère demander directement à un initié, ou si vous souhaitez vivre une expérience gastronomique authentique à Istanbul tout en apprenant à connaître cette ville fascinante avec sa grande variété et dans votre temps limité, alors je peux vous proposer nos passionnés et nos experts culturels recommandés ; une équipe de guides touristiques professionnels de "Yummy Istanbul" qui sont incroyablement fiers de partager avec vous leur connaissance d'Istanbul et de la Turquie.

Des restaurants uniques et locaux
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Recettes de famille
Nous visitons des lieux hors des sentiers battus qui ont été perfectionnés en transmettant leurs connaissances aux membres de la famille depuis des générations.

Grand choix de plats
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La cuisine turque la plus délicieuse
Nos visites gastronomiques à pied d'Istanbul vous donneront une meilleure appréciation de cette grande ville en goûtant aux fabuleux plats turcs et en flânant dans les rues animées où les habitants mangent et font leurs courses.

Visites guidées en petits groupes
Oubliez les grands groupes de touristes ou les autocars ; Découvrez Istanbul à pied en petit groupe pour plonger au cœur de notre vibrante culture culinaire.

Convient à tout le monde
Notre visite culinaire des délicieuses rues de la ville convient à tous, quel que soit l'âge ou le niveau de forme physique.

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L'organisateur des circuits gastronomiques dans la région d'Antalya est Meeting Point Turkey. Des informations sur les partenaires et les visites gastronomiques peuvent être trouvées ici.