İstanbul ve Antalya'daki en iyi sokak yemeği nerelerde yenir?

Bölgedeki halkın neler yediğini, hangi tatları denediğini merak mı ediyorsunuz?

Hepimizin önceliğinin temizlik, lezzetli yemekler, güler yüzlü hizmet ve uygun fiyatlar olduğunu söylemeye gerek yok. Ama bu önceliklerimize dikkat eden sokak yemeklerini nerede ve nasıl bulabilirim?

İşte can alıcı kısım burada devreye giriyor. Kendisi arayışa giren herkes doğru restoranı bulmanın ne kadar zor olduğunu bilir.

Tabii ki en yaygın yöntem, akıllı telefonunuz vasıtasıyla arama motorlarında veya sosyal medyada istenen mutfağa en yakın ve en çok tavsiye edilen restoranı aramaktır. Fakat burada onlarca restoran ve seçmek oldukça zor. Daha sonra bu restoranların yorumlarını incelemek gerekir. Ancak buradaki yorumlar hem eski olabilir hem de objektif olmayabiliyor.

turkish breakfast best food in istanbul

Başka bir yöntem ise, içgüdülerinizi takip etmek. Bu keşif ruhu gerektiren ve zaman kısıtı olmayan meslek sahipleri içindir. Bir şehir en iyi yürüyerek keşfedilir. Bu, yalnızca yerel halkın takıldığı sokakları, caddeleri ve meydanları keşfetmenin en iyi yoludur. Ve özellikle turistlere uyarlanmamış bir mutfağa sahip iyi bir restoran arıyorsanız, onu kesinlikle bu şekilde bulacaksınız. Bu konuda gerçekten iyi bir restoran bulma şansını nasıl büyük ölçüde artırabileceğinize dair bazı ipuçları:

fish traditional street food istanbul turkey

  • İyi bir restoranın önemli bir özelliği, orada çok sayıda yerli veya müdavim bulunmasıdır. Bunu genellikle ilk bakışta anlayabilirsiniz. Sadece iyi restoranlarda müdavimler olur. Yerel halk, kötü bir restoranda yalnızca bir kez yemek yer ve kötü tecrübenin ardından bir daha asla yemek yemez.
  • Yoldan geçen insanları çok şiddetli bir şekilde restorana yönlendirme niyetiyle çalışan, gerektiğinde yalan söylemekten dahi çekinmeyen insanların çalıştığı restoranları tercih etmemek en doğru seçim olacaktır. Şunu düşünün, oradan geçen insanların kendi istekleriyle o restorana oturmamalarının bir sebebi var.
  • Çoğu zaman, uygun fiyatlı iyi restoranlar doğrudan turistlerin yoğun olduğu sokaklarda ve meydanlarda bulunmaz. Deneyimlerime göre, daha kaliteli ve daha iyi fiyatlı restoranlar genellikle yoğun kalabalıklardan iki veya üç sokak uzaktadır. Eğer aynı yemeğe fazladan para ödemeyi göze almak istemiyorsanız, bu restoranları kolaylıkla bulabilirsiniz.

food tour group in food shop

Doğrudan içeriden bilgi almayı tercih eden biriyseniz veya İstanbul'da otantik bir gurme deneyimi yaşamak ve bu büyüleyici şehri, çeşitliliği ve sınırlı zamanınız içinde tanımak istiyorsanız, o zaman size İstanbul ve Türkiye hakkındaki bilgilerini sizinle paylaşmaktan son derece gurur duyacak, meraklı kültür ve gastronomi uzmanları olan profesyonel tur rehberleri "Yummy İstanbul" ekibini önerebilirim.

Eşsiz ve yerel restoranlar
Sokak yemekleri turlarımızla İstanbul'un gerçek yerel mutfağını keşfedin.

Aile tarifleri
Bilgilerini nesiller boyu aile üyelerine aktararak mükemmelleştirilmiş, alışılmışın dışında yerleri ziyaret ediyoruz.

Geniş yemek seçenekleri
İstanbul Yemek Turunuzda katmer, Türk dondurması, klasik Türk kebapları, Türk kahvesi, Türk sokak yemekleri, Türk pizzası, lokumlar ve daha fazla yerel lezzeti deneyimleyebileceksiniz.

En lezzetli Türk yemekleri
İstanbul gastronomi turlarımız, muhteşem Türk yemeklerini tattığımız ve yerel halkın yemek yiyip alışveriş yaptığı hareketli sokaklarda dolaşırken size bu harika şehrin daha derin bir takdirini hissettirecektir.

Küçük gruplar halinde rehberli turlar
Büyük tur gruplarını veya tur otobüslerini unutun; Canlı yemek kültürümüzün kalbini keşfetmek için küçük bir grupla İstanbul'u en uygun şekilde, yürüyerek keşfedin.

Herkes için uygun
Şehrin leziz sokaklarında yaptığımız mutfak turumuz, yaş veya zindelik düzeyi ne olursa olsun herkes için uygundur.

İçeriden birinin gözünden
Yüzyıllardır İstanbul'u ve Türk kültürünü karakterize eden tarihe, kültüre ve mimariye içeriden bir göz atma şansı yakalayacaksınız.

Şehrin nabzını hissedin
Yummy Istanbul ile bir İstanbul lezzet turuna çıkarsanız, şehri sadece görmeyecek, kalp atışlarını da hissedeceksiniz.

İstanbul'un 1 numaralı en popüler yemek turunu keşfedin. İstanbul tatilinizi tamamlamak için bugün İstanbul Yemek Turu rezervasyonunuzu yapın ve eve lezzetli anılar götürmenize yardımcı olmamıza izin verin.

İstanbul'daki sokak yemeği turları hakkında daha fazla bilgiyi burada "Yummyistanbul" bulabilirsiniz.

Antalya bölgesindeki yemek turlarının organizatörü Meeting Point Türkiye'dir. Ortaklar ve yemek turları hakkında bilgiler burada bulunabilir.

ℹ️ Istanbul Hakkında Bilmeniz Gerekenler

İstanbul, dünyanın en büyüleyici metropollerinden biridir ve Avrupa ile Asya olmak üzere iki kıtaya yayılan tek şehirdir. Görkemli İstanbul Boğazı ile ayrılan İstanbul, Doğunun geleneklerini Batının modernliği ile birleştirir. 2.500 yılı aşkın tarihiyle Roma, Bizans ve Osmanlı İmparatorluğu olmak üzere üç dünya imparatorluğuna başkentlik yapmıştır.

Şehrin tarihi kalbi Sultanahmet yarımadasında atar. Burada, devasa kubbesiyle Ayasofya ve altı minaresi ile mavi İznik çinileriyle ünlü Sultanahmet Camii (Mavi Cami) gibi dünyaca ünlü şaheserler bulunur. Sadece birkaç adım ötede, Osmanlı sultanlarının eski ikametgahı olan Topkapı Sarayı, geçmişe bir yolculuğa davet eder.

Alışveriş ve Yaşam Tarzı

İstanbul ziyareti, Kapalıçarşı'da bir gezinti yapmadan tamamlanmış sayılmaz. 4.000'den fazla mağazasıyla dünyanın en eski ve en büyük kapalı çarşılarından biridir. Ziyaretçiler burada el dokuması halılardan altın takılara, deri ürünlerinden hediyelik eşyalara kadar her şeyi bulabilirler. Yakındaki Mısır Çarşısı (Baharat Çarşısı), egzotik baharatların, Türk lokumunun ve taze çekilmiş kahvenin kokusuyla duyuları baştan çıkarır.

İstanbul'un ruhunu gerçekten hissetmek için Boğaz'da bir tekne turu yapmak gerekir. Sudan, görkemli ahşap Osmanlı yalılarının, orta çağ kalelerinin ve modern asma köprülerin yanından geçerken şehrin silüetinin eşsiz manzarasının keyfi çıkarılır.

Modern İstanbul

Tarihin ötesinde, Beyoğlu semtindeki Taksim Meydanı ve İstiklal Caddesi çevresinde modern yaşam nabız atar. Burada son moda butikler, sanat galerileri, restoranlar ve kafeler sıralanır. Kalabalığın arasından süzülen tarihi kırmızı tramvay, popüler bir fotoğraf karesidir.

İstanbul aynı zamanda bir gastronomi cennetidir. Türk mutfağı, Simit ve Balık Ekmek gibi lezzetli sokak yemeklerinden Boğaz manzaralı birinci sınıf restoranlara kadar sonsuz bir çeşitlilik sunar.

Travelassistant24 • Istanbul Guide